ГРУППА > Аминокислоты

АМИНОКИСЛОТЫ

АМИНОКИСЛОТНЫЕ КОМПЛЕКСЫ - важнейший компонент питания спортсменов. Свободные аминокислоты и пептиды - результат полной гидролизации (расщепления) белковых молекул - начинают всасываться в кровь непосредственно в желудке и попадают в ткани организма через 10-15 минут после приема. Прием полных аминокислотных комплексов после интенсивной тренировки имеет решающее значение для эффективного восстановления истощенной мышечной ткани; только в этом случае наиболее полно используется потенциал повышенного гормонального фона, возникающего в организме по окончании тренировки, ускоряется рост мышечной массы и силы. Усвоение свободных аминокислот не требует дополнительной энергии и не тормозит восстановление энергозапасов в мышечных клетках. Аминокислотные комплексы рекомендуется принимать через 20-30 минут после тренировки, а также перед сном и утром после сна для компенсации дефицита аминокислот. Аминокислоты - активные регуляторы функций организма и, в тоже время, основные строительные кирпичики для синтеза белков. При нарушении общего аминокислотного профиля в клетках или "выжигании" отдельных аминокислот процессы анаболизма резко замедляются, поэтому так необходим дополнительный прием легкоусваиваемых аминокислот в современном спорте. Выпускаемые аминокислотные комплексы состоят, как правило уже из "готовых к употреблению" свободных аминокислот и пептидов, поэтому уже через 15 минут после приема они работают в клетках. Помимо качества, различные комплексы аминокислот отличаются друг от друга еще и аминокислотным профилем. Поэтому подобрать комплекс "под себя" можно только индивидуально, в процессе тренировок.

ГЛУТАМИН - многофункциональная аминокислота - антикатаболик, которая в большом количестве обнаружена в наших скелетных мышцах. Там глютамин регулирует строительство мышечной ткани и поддерживает в оптимальном состоянии иммунную систему. Глютамин обеспечивает более быстрое восстановление мышц после тяжелых тренировок. Аминокислоту L-Глутамин исследователи считают ключевой анаболической аминокислотой. Глутамин способствует синтезу белка, пополнению запасов гликогена, задержке азота в мышцах, а также снижению выработки кортизола - основного катаболического гормона, под воздействием которого происходит расщепление белка мышц до аминокислот, предотвращает распад мышечной ткани. Одна из самых важнейших аминокислотных добавок для наращивания мышечной массы. Сохраняет мышечную массу даже у самых тяжелых лежачих больных. Мощный иммуностимулятор. При тяжелых тренировках способность организма вырабатывать глутамин ослабевает, при этом растет в нем потребность для роста массы. Рекомендации по применению: от 8 до16 г в день со стаканом воды или сока предпочтительно во время еды или перед тренировкой.

ВСАА - комплекс аминокислот с разветвленной углеводной цепью, содержащие только аминокислоты с разветвленной цепью изолейцин, лейцин и валин, имеющий особое значение для сохранения и восстановления мышечной ткани. ВСАА - аминокислоты являются основной составляющей мышечной ткани и при интенсивных силовых тренировках используются мышцами в качестве одного из источников энергии. При отсутствии в мышцах к началу тренировки повышенного запаса свободных ВСАА они "выжигаются" к концу тренировки, и восстановление мышечной ткани не может начаться до поступления ВСАА извне, до тех пор, пока соотношение свободных аминокислот в мышечных клетках не вернется к норме. В это же время организм продолжает сжигать ВСАА, ухудшая и так плохой аминокислотный баланс, и не дает развернуться даже первоначальному возобновлению синтеза сократительных белков, в чем и заключается процесс восстановления мышечной ткани. Поэтому прием ВСАА перед тренировкой повышает энергетику тренировки и снижает отрицательное воздействие нагрузок на метаболический баланс в мышцах, а прием ВСАА после тренировки способствует восстановлению внутриклеточных запасов энергии, восстановлению аминокислотного баланса и скорейшему началу синтеза мышечных белков. Прием после тренировки обычной углеводной пищи не исправит ситуацию, поскольку энергия поступит в мышцы с задержкой по времени, кроме того, само переваривание пищи - процесс достаточно энергоемкий. Прием ВСАА рекомендуется даже при средних тренировочных нагрузках, в том числе и спортсменам несиловых видов спорта. Во многих европейских странах школьники после уроков физкультуры принимают пару таблеток ВСАА в профилактических целях. ВСАА рекомендуется принимать непосредственно перед тренировкой, так и сразу после нее, чтобы предотвратить распад и стимулировать синтез новой мышечной ткани. Максимальная доза 15 г.

Аминокислоты